“您好，我們的飯菜有品質(zhì)保證并且不會(huì)令您懷孕”

　　國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)記者凌朔發(fā)自曼谷坐在參天的熱帶古樹群中，在這座餐廳內(nèi)享受午后火辣陽(yáng)光穿透茂密枝葉后殘留的溫暖，就好比在曼谷，體會(huì)到東方式矜持與西方式奔放相融合的感覺一樣。這里可以說是曼谷的縮影，有一分狂野，有一分傳統(tǒng)。

　　火爆的“安全套餐廳”

　　坐落在曼谷市中心素坤逸路12巷內(nèi)的這家餐廳的名字很火爆，因此也很吸引眼球——“卷心菜和安全套”（CabbagesandCondoms），但這絕不是后現(xiàn)代主義或者行為主義者嘩眾取寵的杰作。這家擁有19年歷史的餐廳從創(chuàng)始就肩負(fù)著兩種職責(zé)——提供最好的泰式飯菜和宣傳最必要的性保護(hù)措施。

　　溫文爾雅的泰國(guó)女孩子充當(dāng)餐廳的服務(wù)生，招待客人時(shí)禮貌而得體，盡管她們終日穿梭在以安全套作飾的餐廳，但卻并沒有表現(xiàn)出任何的拘泥和約束。“您好，歡迎光臨，我們的飯菜有品質(zhì)保證并且不會(huì)令您懷孕�！鼻皬d服務(wù)生會(huì)給每一位走入餐廳的客人送上這樣的歡迎詞，不了解情況的人猛一聽會(huì)感到吃驚。

　　“一根筋”的老板

　　米猜·威拉瓦亞，原泰國(guó)國(guó)會(huì)議員，也是這家餐廳的創(chuàng)始人。1974年，他創(chuàng)辦了公益性的“泰國(guó)大眾與社區(qū)發(fā)展聯(lián)合會(huì)”，不久產(chǎn)生創(chuàng)建“卷心菜和安全套”餐廳的想法。隨后說干就干，他將這家怪異的餐廳開在了曼谷市中心，并且又在泰國(guó)全境陸續(xù)開設(shè)了另外5家連鎖餐廳，近來還打入了東京的餐飲業(yè)，成為日本媒體一時(shí)追捧的對(duì)象。

　　米猜是個(gè)十足的“一根筋”。20多年前，泰國(guó)艾滋病患者急劇增加之時(shí)，他猛然覺察到了安全套的重要性，此后便與這個(gè)平日里難登大雅之堂的話題結(jié)下了不解之緣，并且四處奔走宣傳安全套的作用。

　　后來他建了泰國(guó)最大的安全套生產(chǎn)廠，并且以“米猜”作為品牌，使得如今“米猜”成了泰文里安全套的代名詞。就在去年的世界艾滋病日，他還在曼谷的一座公園內(nèi)擺起擂臺(tái)，舉辦安全套時(shí)裝展，并且鼓動(dòng)民眾動(dòng)手將幾十萬只安全套結(jié)成一條3公里的長(zhǎng)鏈，并由此打破吉尼斯世界紀(jì)錄。

　　“我為了宣傳使用安全套，拿出了各種手段，就差沒有親自演示怎么使用了�！泵撞戮褪沁@樣一個(gè)愛開玩笑的步入老年的大孩子。

　　吃飯與安全套的必然聯(lián)系

　　米猜的餐廳內(nèi)，四處掛著各個(gè)年代、各種品牌、式樣顏色各異的安全套，連圣誕老人和迎賓模特的身上也穿著雍容的安全套時(shí)裝，墻上貼著世界艾滋病分布圖和正確使用安全套的示意圖，菜譜中也盡是些諸如“辣味安全套沙拉”的菜名，就連餐盤里也刻印著“享受卷心菜和安全套”的標(biāo)語。

　　店里還掛著米猜自己的名言：任何發(fā)展都離不開人口控制，而人口控制又是那樣的簡(jiǎn)單——像去買蔬菜一樣簡(jiǎn)單地去買安全套吧！

　　泰國(guó)就是這樣一個(gè)西化而又傳統(tǒng)的東方國(guó)家，倘使沒有這種開放，倘使依舊像從前一樣對(duì)艾滋病抱有一種難以啟齒的羞澀，就不會(huì)有90年代末成功遏止艾滋病發(fā)展勢(shì)頭并成為“全球控制艾滋病典范國(guó)家”的結(jié)果，米猜這類“禁區(qū)急先鋒”也將無以立足。

　　在飽覽店內(nèi)的安全套文化后，筆者也坐下來品嘗了幾道“安全套菜肴”，其實(shí)也就是地道的傳統(tǒng)泰國(guó)菜，倒是最后和結(jié)賬單一起送來的兩個(gè)安全套的外包裝上的警示令人難忘：“吃卷心菜，也別忘用安全套�！�