我國應(yīng)出臺(tái)政策保證保健品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
生意社3月29日訊 近日，中國營養(yǎng)保健理事會(huì)表示我國的健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模目前已超過5000億元。其中，保健食品約1300億元，保健用品約3000億元，其中僅功能紡織品就高達(dá)約1500億元；營養(yǎng)功能食品包括維生素A油、營養(yǎng)強(qiáng)化面粉、鐵強(qiáng)化醬油等，保守估計(jì)也約有數(shù)百億元。
中投顧問醫(yī)藥行業(yè)研究員郭凡禮指出，因?yàn)榻】诞a(chǎn)業(yè)范圍比較廣，簡單的拿保健品產(chǎn)業(yè)來說也包含著眾多分支，比如保健食品、保健用品、功能食品等等。而我國的保健品產(chǎn)業(yè)雖然近年來的發(fā)展取得不少成績，然而行業(yè)“小、散、亂、差”現(xiàn)象仍然非常嚴(yán)重，國內(nèi)共有保健食品生產(chǎn)企業(yè)2000多家，但是資產(chǎn)規(guī)模在10萬-100萬元之間的企業(yè)就占整個(gè)行業(yè)的40%。
事實(shí)上，國內(nèi)投資超過1億元的保健食品生產(chǎn)企業(yè)只占全部企業(yè)的1.5%，這與國外其他國家形成鮮明的對(duì)比。除了資產(chǎn)規(guī)模方面的不同，國內(nèi)保健品產(chǎn)業(yè)與國外保健品產(chǎn)業(yè)也有眾多不同之處。
首先，拿美國來說，其保健食品生產(chǎn)企業(yè)約600家，而銷售量最大的是維生素及礦物元素，這些品種幾乎占市場銷售額的一半以上；而我國保健品形態(tài)相對(duì)單一，主要采取膠囊、片劑、顆粒劑等劑型。其次，國外保健食品以低脂肪、低熱量、低膽固醇居多，銷售量最大；而我國保健食品功能雷同，50%以上的產(chǎn)品集中在免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞等方面。
第三，國外保健食品工藝先進(jìn)、產(chǎn)品純度高、多為軟膠囊或制成運(yùn)動(dòng)飲料，易于吸收；而國內(nèi)保健食品主要以螺旋藻、魚油、靈芝、蟲草等作為原料，重復(fù)開發(fā)嚴(yán)重。另外，“套餐”成為國外保健食品新形式，由于其非常適合人們現(xiàn)代的生活節(jié)奏，因此獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
郭凡禮指出，除了以上這些方面，國內(nèi)外對(duì)保健食品的支出方面也有很大不同。拿歐美國家來說，其消費(fèi)者平均用于保健品的花費(fèi)占總支出的2%以上，而我國只占0.07%。從人均消費(fèi)來看，我國對(duì)于保健品的人均年消費(fèi)僅為31元，是美國的1/17、日本的1/12，不過這也從另一方面說明了我國保健品行業(yè)未來擁有廣闊的發(fā)展前景。
我國保健食品生產(chǎn)企業(yè)普遍的發(fā)展模式為短時(shí)期內(nèi)進(jìn)入產(chǎn)品的成長期、成熟期，快速回收利潤，這帶來的問題在于企業(yè)為了利益最大化不惜夸大以及模糊保健品與藥品的界限，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)保健食品產(chǎn)生嚴(yán)重的信任危機(jī)。隨著保健品生產(chǎn)企業(yè)這種“跟風(fēng)現(xiàn)象”越來越嚴(yán)重，保健品行業(yè)的正常秩序無法保證，因此我國需要出臺(tái)一系列保健品相關(guān)政策與文件以保證國內(nèi)保健品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
責(zé)任編輯：小胡
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