東方網(wǎng) 消息：隨著國人養(yǎng)生保健觀念不斷增強，包括一些國際巨頭在內(nèi)的外資企業(yè)紛紛搶占中國保健品市場，而這些企業(yè)在市場培養(yǎng)方式、質(zhì)量監(jiān)控體系以及高科技產(chǎn)品研發(fā)方面的“三板斧”，成為撬動國內(nèi)保健品市場占有率的“秘笈”。

日前在黑龍江調(diào)研市場情況的外資直銷巨頭企業(yè)安利大中華區(qū)總裁顏志榮告訴記者，健康產(chǎn)業(yè)已成為引導全球經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的重要產(chǎn)業(yè)，是繼IT產(chǎn)業(yè)之后的全球“財富第五波”，隨著2010年中國人均GDP超過4000美元，中國保健品市場已進入快速成長期，也成為各大企業(yè)關注的焦點。

據(jù)顏志榮介紹，目前使用過營養(yǎng)補充食品的中國消費者只有中國總?cè)丝诘?5％左右，因此市場前景非常廣闊。對于為何消費者使用保健品比例偏低，他認為這主要受制于消費者營養(yǎng)健康意識較低、公眾對食品安全不放心、保健品市場信任危機等因素。

記者在哈爾濱走訪時發(fā)現(xiàn)，一些國際大型企業(yè)主推的母嬰用保健品、老年人用保健品等一度在市場出現(xiàn)“奇貨可居”的情況，而消費者對這些產(chǎn)品的消費忠實度也耐人尋味，與國內(nèi)不少保健品生產(chǎn)企業(yè)單純依靠廣告效應“強推”的銷售模式不同，外資企業(yè)在市場培養(yǎng)方式、質(zhì)量監(jiān)控體系以及高科技產(chǎn)品研發(fā)方面都有著獨特的運作模式。

“普及公眾營養(yǎng)健康意識是培養(yǎng)、做大市場的前提。”安利黑龍江分公司工作人員楊威介紹說，以公司的“紐崔萊”品牌為例，多年來一直積極推動、支持社會各界開展公益活動、增強公眾營養(yǎng)健康教育意識，如“健康跑”、“健康時刻講座”等，通過這些公益性活動讓消費者養(yǎng)成保健意識，也對保健產(chǎn)品有綜合的評估和市場認知。

相對于品牌觀念養(yǎng)成，外資保健品在質(zhì)量監(jiān)控和高科技產(chǎn)品研發(fā)方面更具壟斷性優(yōu)勢。顏志榮分析說，近期頻發(fā)的食品質(zhì)量、安全等問題，一個主要原因就是食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理脫節(jié)以及企業(yè)間的惡性競爭，而跨國企業(yè)大多采取“橫縱聯(lián)合”的全球統(tǒng)一的質(zhì)量控制，如一些品牌依托自有有機農(nóng)場，開展“從種子到成品”的全程質(zhì)量管控，實現(xiàn)了縱向一體化，而在橫向方面，依托其質(zhì)量至上的全球供應鏈體系，精挑細選供應商，從源頭控制原料質(zhì)量，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

“高科技保健產(chǎn)品決不能依靠廣告炒概念，要有真正的、完備的產(chǎn)品研發(fā)開發(fā)體系和隊伍�！睂τ谀壳捌毡榇嬖诘谋＝∑沸袠I(yè)信任危機問題，顏志榮認為，“重行銷，輕研發(fā)”是問題的癥結(jié)，夸大宣傳、沒有科學的功效證明、缺乏科研支撐等做法，使得很多保健品不能取信消費者，市場表現(xiàn)也只能是曇花一現(xiàn)。